Mnoho lidí se domnívá, že křupavé rohlíky lze jíst bez omezení. Ve skutečnosti však:
• Jedna krajíc chleba obsahuje přibližně 60 kcal.
• Dva křupavé rohlíky také obsahují přibližně 60 kcal.
To znamená, že jeden krajíc chleba odpovídá dvěma rohlíkům.
Rozdíly
• Křupavé rohlíky se obvykle vyrábějí z celozrnné mouky a mohou obsahovat semínka a otruby, takže mají vyšší obsah vlákniny.
• Bílý chléb a pita chléb se obvykle vyrábějí hlavně z mouky a vody, takže mají méně výhod.
• Chléb více zasytí, zatímco rohlíky jsou křupavé a lehké, ale nemusí být tak syté.
Závěr: Můžete jíst jak chléb, tak křupavé pečivo. Vyberte si, co vám chutná, ale nezapomeňte na míru.
Není třeba chléb démonizovat; nejde o „nedietní“ produkt.